Какие лечебные свойства у кустарника барбариса?

{lang: 'ru'}

Этот кустарник растет на склонах гор, в степях, на лесных опушках и полянах. Он хорошо себя чувствует и в парках и на дачах.
У колючего барбариса лечебным действием обладают и листья, и корни, и цветки, и кора.

В Европу барбарис завезли из Африки. На Руси барбарис используют как лекарственное растение с 16 века.

Поначалу его называли берберис. Может кустарник получил такое название в честь берберов, одного из племен Северной Африки, а может, потому что плоды напоминают форму морских раковин берберис. Наших предков не пугали колючки, достоинства этого растения перекрывали этот недостаток.

Какие лечебные свойства у кустарника барбариса?

Какие полезные вещества содержит кустарник барбарис?

Из барбариса делают лекарственные препараты, отвары, настои, настойки.

Барбарис имеет в своем составе:

  • яблочную, лимонную, винную кислоты;
  • витамины С, Е, К;
  • дубильные вещества;
  • пектины.

Самое главное и важное вещество — алкалоид берберин. Именно за счет него растение широко используется в  традиционной и народной медицине.

Как сушат кустарник барбарис?

Корни заготавливают весной, в апреле или осенью — октябрь, ноябрь. Из хорошенько очищают, но не моют. Высушивают в помещении с хорошей вентиляцией.

Кору режут в апреле, мае и сушат также как корни.

Листья собирают, когда завязываются бутоны и в период цветения.

Ягоды собирают поздней осенью.

Что лечит кустарник барбарис?

Какие заболевания лечит барбарис?

  1. Болезни печени и желчного пузыря.
  2. Болезни желудка.
  3. Хронический гепатит.
  4. Гепатохолецистит.
  5. Холецистит.
  6. Дискинея желчных путей.
  7. Ревматизм.
  8. Подагру.
  9. Радикулит.
  10. Понижает давление.
  11. Приводит в норму сердечный ритм.
  12. Благодаря антимикробному действию и большому количеству витаминов применяется при простуде, ОРВИ.

Есть предположения что барбарис имеет противоопухолевое действие, правда опыты проводились на крысах.

Кустарник барбарис противопоказания

Кустарник барбарис противопоказания:

  • дети до 12 лет;
  • беременность;
  • кормление грудью;
  • климатические кровотечения;
  • тромбофлебит;
  • сердечно-сосудистые проблемы со склонностью к тромбам;
  • с осторожностью при желчнокаменной болезни.

Кустарник барбарис на кухне

При лечении применяются все части кустарника, а вот в кулинарии только плоды. Они используются в свежем, маринованном, сухом виде, добавляются в пищу измельченными или целыми.

Еда приобретает пикантный кисловатый вкус супам, также замечательно сочетается с мясом, рыбой.

Сухие измельченные ягоды — отличная приправа к шашлыку, люля-кебабу.

Соусы с барбарисом подают к птице.

Из плодов варят джемы, варенья, мармелад, желе.

Молодые листики растения съедобны, ими можно заменить щавель, в Голландии их кладут в разные салаты с овощами.

Не созревшие ягоды барбариса ядовитые и могут вызвать отравление организма.

Кустарник барбарис в народной медицине

1) При воспалении почек, мочевого пузыря, холецистите:

  • столовая ложка коры барбариса;
  • 0, 4 л кипятка.

Настаивать четыре часа. Пить по пол стакана четырежды в сутки целый месяц.

2) При маточных кровотечения приготовьте настойку:

  • сухие листья— 20 г;
  • спирт 40 % или водка— 100 мл.

Настаивается при комнатной температуре пятнадцать дней. Как только настойку станет кисловатой и темного желтого цвета ее можно пить. Принимать по 25-30 капель трижды в день несколько недель.

3) Жаропонижающий отвар:

  • 35 гр сухого барбариса;
  • стакан кипятка.

Прокипятить полчаса. Пить по половине стакана трижды до еды.

4) Язва желудка хорошо лечиться отваром листьев кустарника. 20 гр залить стаканом кипятка и прокипятить двадцать минут. Затем оставить настаиваться 40 минут и довести до исходного объема. Пить три раза в сутки по столовой ложке.

Полезные рецепты с кустарником барбарисом

5) Чай из барбариса:

  • чайная ложка листьев или плодов;
  • стакан кипятка.

Оставить на полчаса и пить трижды в день в течение двух недель.

6) Настойка из кустарника барбариса:

  • свежие плоды — 150 гр;
  • вино красное — 1литр;
  • сахар — 200гр.

Ягоды залить вином и убрать на месяц в темное место, не забывая встряхивать. Затем добавить сахар. Настойка очищает кровь, улучшает отток желчи, повышает иммунитет, борется с микробами. Пить по две столовые ложки перед едой.

7) Отваром листьев и цветков рекомендуется полоскать горло при ангине и воспаленных деснах. Чтобы приготовить отвар надо чайную ложку сухого сырья залить стаканом воды и кипятить пятнадцать минут.

Еще я хочу поделиться с вами замечательной маской.

Омолаживающая маска с ягодами барбариса:

  • четыре стол л ягод;
  • одно зеленое яблоко.

Прокрутите через мясорубку, добавьте столовую ложку овсяной муки и столовую ложку жирной сметаны. Намажьте лицо на двадцать минут и умойтесь.

Вывод: вот сколько полезных свойств у кустарника барбариса, пейте чай, делайте маски и пользуйтесь рецептами народной медицины, не забывая проконсультироваться с врачом.

С уважением, Ольга.

Следите за самыми интересными статьями

 

ВВЕДИТЕ ВАШ EMAIL:
email рассылки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Вверх страницы

Вниз страницы