Чем полезны финики для организма?

{lang: 'ru'}

Сезон фруктов и ягод закончился, россияне стали интересоваться сладкими источниками витаминов и микроэлементов. На прилавках магазинов можно встретить недорогие финики.

Надо ли их включать в свое меню?

Финики с древних времен считаются самой полезной сладостью. Они имеют в составе много полезных для человека соединений. У мусульман плоды финиковой пальмы считаются священной едой для усиления разума и укрепления тела человека.

Чем полезны финики для организма?

Финики для организма человека

Плоды финиковой пальмы являлись главной пищей бедуинов, скитавшихся в пустыне, заменяя им все остальные продукты питания. При этом люди, питающиеся только финиками, не теряли силы и выносливости.

Плод в восточных культурах считается самой полезной сладостью, а дети считают их за конфеты. До семи лет дети в восточных семьях даже не знают, что есть произведенные на фабриках лакомства.

Финики заменяют сахар, их едят с чаем или молоком.

Очень часто делают полезный десерт — финики томятся в молоке на медленном огне, получается тягучая смесь, как карамель, в нее при желании можно добавить корицу, кардамон, кунжут, ванилин и слепить конфетки, которые принято ставить к столу на арабских свадьбах и других торжествах.

Обратите внимание на белоснежные улыбки народа Арабского полуострова, это неслучайно. Современные ученые считают, что финики полезны для десен и зубов, препятствуют кариесу.

Польза фиников для организма

Что полезного в финиках для организма?

  1. Плоды финиковой пальмы полезнее других сухофруктов и стоят дешевле кураги, инжира, сушеного персика.
  2. Финики не обрабатываются химикатами, вероятность покупки некачественных сухофруктов минимальна.
  3. В них содержатся витамины: А, С, В1 (тиамин), В6 (ниацин), В5 (пантотеновая кислота), В6, В9, В12.
  4. Содержит селен, необходимый для иммунной системы, волос, кожи, ногтей.
  5. Рекомендуется для нервной системы.
  6. Заживляют раны, являются лидером по содержанию танина, обладающего антисептическим и кровоостанавливающим свойством.
  7. Предупреждают болезни печени.
  8. Помогают избежать проблем со зрением.
  9. Содержат вещества, убивающие различные бактерии.
  10. Русский ученый Мечников И.И. считал финики отличным средством лечения кишечных расстройств.
  11. При регулярном употреблении являются профилактикой раковых болезней.
  12. Незаменимы для сердца, так как в них много магния и калия.
  13. Калий и магний в составе способствуют выведению лишней жидкости из организма.
  14. Избавляют от депрессии, уныния, усталости, плаксивости, раздражительности, улучшают настроение. Обязательно добавьте в свой рацион всего 5 фиников в сутки.
  15. Содержат гормон радости — окситоцин.
  16. Полезно есть плоды в период предшествующий климаксу и в климактерическое время, так как гормональный фон изменчив и организм нуждается в гормонах хорошего настроения.
  17. В составе 15 минералов и солей, много аминокислот, глюкоза, фруктоза.
  18. В период лактации также рекомендуются эти полезные сухофрукты, они улучшают качество молока.

Вред фиников для организма

Кому противопоказаны финики?

Плоды имеют высокий гликемический индекс (146 единиц), что значительно больше, чем в изюме, кураге, инжире, апельсине, авокадо, поэтому финики запрещаются при сахарном диабете.

Нельзя употреблять вместе с кислыми фруктами, например, с цитрусовыми, чтобы избежать брожения и газообразования.

При нарушении пищеварения лучше их не употреблять.

Как выбрать финики с пользой для организма?

Как выбрать финики и как их сохранить?

  1. Цвет должен быть темным, кожица морщинистая.Но они не должны быть слишком сухие и сморщенные. Посмотрите на кожицу, на ней не должно быть сахара, плесени.
  2. Не покупайте блестящие плоды.
  3. Финики собирают осенью и ранней весной.
  4. Самые полезные плоды с косточкой.
  5. Сухофрукты должны быть сухие.
  6. Самыми вкусными считаются иранские финики.
  7. Срок хранения не больше 6 месяцев.
  8. Хранить нужно в стеклянной банке, в прохладе.

Есть финики надо сырыми и не больше пяти штук в день.

Предлагаю приготовить вкусный салатик.

Вам потребуется:

  • финики — 200 гр;
  • яблоки — 3 штуки;
  • грецкие орехи — 50 гр;
  • йогурт — одна баночка;
  • лимонный сок — три столовые ложки.

Финики, яблоки порежьте, орешки покрошите. Все перемешать и заправить соком лимона и йогуртом.

Вывод: финики для организма очень полезны, но не забывайте, что это калорийный продукт, пять штучек заменят 1/6 часть всех калорий, которые должны поступать за день.

С уважением, Ольга.

Следите за самыми интересными статьями

 

ВВЕДИТЕ ВАШ EMAIL:
email рассылки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Вверх страницы

Вниз страницы