Картошка любимое блюдо многих людей. Оно является традиционным блюдом и присутствует на нашем столе.
Картошку можно тушить, варить, жарить, запекать. Картофель не только вкусный, но и полезный. В чем большая польза картофеля для человека?
Если мы будем регулярно включать картошку в свое меню, то наш организм будет обеспечен:
- необходимыми аминокислотами;
- минеральными веществами;
- углеводами;
- витаминами.
Польза картофеля для организма очевидна, правда есть одно но, картошка очень калорийная, поэтому есть ли у вас лишний вес особо злоупотреблять этим корнеплодом не стоит.
Какая польза картофеля?
В картошке содержатся:
- белки;
- витамины B, B2,В3, B6, В9;
- витамин C;
- витамины К,PP, D, E;
- фосфор;
- органические кислоты;
- кальций;
- магний;
- углеводы;
- крахмал;
- клетчатка.
Польза картошки для организма.
- Помогает работе желудка и кишечника.
- Выводит токсины.
- Укрепляет сосуды.
- Нормализует обменные процессы.
- Улучшает работу печени.
- Обладает спазмолитическим и мочегонным действием.
- Предотвращает ревматизм и сахарный диабет.
- Крахмал при варке картошки превращается в глюкозу, а этот подпитка нашему организму.
Главная ценность картофеля в том, что в нём много калия.
Благодаря калию:
- выводится лишняя жидкость из организма;
- регулируются обменные процессы;
- оздоровляется сердечно-сосудистая система.
Калия в картошке даже больше, чем в хлебе мясе и рыбе.
Польза картофеля печеного, сырого, вареного
Чтобы ваше сердце было здоровым нужно каждый день съедать по печеной картошке. При запекании картошка сохраняет все полезные свойства, а при варке содержание калия в картошке может снизится наполовину.
При гипертонии часто кушайте печеную картошку.
Чтобы снизить давление нужно взять несколько картошек, мелко нарезать, добавить три стакана воды, поварить до состояния кашицы, процедить отвар и пить по половине стакана утром и вечером.
Сырой картофель лечит экземы и ожоги, достаточно приложить картошку на пораженные участки. Нанесите толстым слоем натертый картофель и сверху закройте салфеткой и слегка забинтуйте. Менять компрессы через 4 часа.
Также такой компресс поможет от синяков, фурункулов, отеков, опухолей. Достаточно двух процедур по полчаса.
Конечно наши бабушки всегда делали ингаляции, дышали паром отварного картофеля, облегчая кашель и тем самым уменьшая воспаление в носоглотке.
Польза сока картофеля
Картофельный сок очень полезный и лечит многие недуги:
- обладает сильным противовоспалительным действием;
- избавляет от изжоги;
- повышает гемоглобин;
- понижает давление;
- снимает нервное напряжение;
- очищает организм.
1) Особенно полезен сок картофеля при гастрите и язве желудка. Чтобы предупредить осеннее обострение две недели нужно пить полстакана сока картошки, желательно до еды.
Для лечение сок картофеля пьют три раза:
- утром полстакана;
- полстакана в обед;
- полстакана на ночь.
Принимают сок перед едой.
2) При хронических головных болях, тошноте, изжоге 2-3 раза в день пьют по половине стакана сока:
- первая доза — натощак
- вторая в обед
- третья за час до сна.
Лечимся две недели, затем 6 дней перерыв. И повторяем курс уже используя половинную дозу сока.
3) Сок картошки отлично помогает при разных заболеваниях кожи, достаточно повязку смочить соком и наложить на больное место. Повязки нужно менять через 5 часов.
4) При фарингитах, ларингитах нужно полоскать картофельным соком горло.
5) Польза сока картофеля еще в том, что он очищает наш организм, если его смешать с морковным соком и соком сельдерея, то 3- 4 столовые ложки такого сока помогут при нервных расстройствах.
Польза картофеля и применение в косметологии
Также картошка отличный косметолог.
1) Увлажняющую и смягчающую маску из картошки сделать просто, смешайте:
- размятую отварную картошку;
- желток;
- чайная ложка меда;
- ложка оливкового масла.
Маску нанести на лицо, смойте и нанесите питательный крем.
2) Если вы любите натуральную косметику, то для вас следующий замечательный рецепт:
- отварная картофелина;
- столовая ложка творога;
- пол чайной ложки меда;
- половина сырого яйца.
Наносим на лицо и шею и сверху закрываем марлевой салфеткой, через 20 минут смываем теплой водичкой. Маску делаем несколько раз в неделю в течение месяца
3) Также из картофеля можно сделать питательную маску для волос.
Смешайте:
- две-три картошки, натертые на мелкой терке;
- 3 чайные ложки молока;
- чайную ложку муки;
- 2- 3 капли лимонного сока.
4) Отварив картофель не выливайте отвар, опустите в него руки и кожа станет мягкой, шелушения пройдут, а ногти укрепятся.
Главное картошку правильно выбрать, выбирайте ровные, твердые, без зеленых пятен корнеплоды среднего размера, зеленые и проросшие клубни сразу выбрасывайте, так как в них накапливается яд — соланин, способный вызвать сильное отравление. Проткните ногтем клубень, если выделяется жидкость, значит в нем много нитратов.
Вот сколько пользы у картофеля. Запекайте, тушите картошку, готовьте разнообразные блюда и ваш организм скажет вам спасибо.
С уважением, Ольга.
Картофель очень полезный. Люблю блюда из картофеля.
Во время простуды дышим над картофелем. вообще, применений много у этого овоща.
Полезные рецепты. Спасибо, Ольга.
Картофель — спасение для организма. Несмотря на обыденность картофеля, его вполне можно считать природным чудом