Лечебные свойства хурмы-финиковой сливы

На улице пасмурно, глядя на серое небо у Вас плохое настроение? Попробуйте съесть солнечный плод-хурму.

Она поднимет настроение, зарядит энергией и даже укрепит здоровье. Хурма снимет напряжение, поможет справиться с сезонной депрессией. Хурма с языка фарси означает финиковая пальма.

Полезные свойства хурмы очевидны, но не стоит забывать о противопоказаниях, например о возможной аллергии, поэтому не злоупотребляйте этим фруктом, если есть аллергические реакции.

Итак, уважаемые читатели, лечебные свойства хурмы-финиковой сливы.

Полезные свойства хурмы для организма

Данный экзотический фрукт кладезь витаминов в нем много:

• Магния,
• Йода;
• Глюкозы и фруктозы.

Магний и йод отвечают за нервную систему и щитовидку, отвечающих за наше самочувствие. Глюкоза и фруктоза — полезные углеводы. Они легкоусвояемые, повышают работоспособность.

Углеводы в хурме способствуют выработке эндорфинов, гормонов удовольствия. Кроме того эндорфины повышают иммунитет, защищают нас от простуд, гриппа, ОРВИ.

Если мы прибываем в отличном настроении, то  в нашем организме увеличивается число клеток, убивающих болезнетворные микробы и вирусы. Оранжевый цвет хурмы говорит о наличии в ней бета-каротина и витамина А. Бета каротина в ней даже больше, чем в перце, тыкве, томатах.

В печени и кишечнике бета-каротин превращается в витамин А, который:

• Спасает от авитаминоза;
• Возвращает силы при физических  и умственных нагрузках;
• Необходим для здоровья и красоты нашей кожи;
• Положительно влияет на роговицу глаза;
• Улучшает  ночное и цветовое зрение;
• Усиливает зоркость;
• Обладает антиоксидантными свойствами;
• Не дает прогрессировать сердечно-сосудистым заболеваниям;
• Благоприятно влияет и на сердце и на сосуды;
• Налаживает кроветворные и обменные процессы;
• Повышает иммунитет.

Ценные свойства хурмы — как выбрать и хранить хурму

Обязательно ешьте продукты содержащие каротин и вам будут не страшны такие заболевания глаз как:

• Конъюнктивит;
• Куриная слепота;
• Глаукома.

Ведь достаточно съесть всего несколько плодов хурмы в день и суточная потребность в каротине будет удовлетворена. Всю зиму хурма радует нас своим особенным вкусом и насыщает наш организм витаминами.

Не упустите эту возможность воспользоваться лечебными свойствами хурмы и приготовьте:

• Вкусные десерты;
• Пикантные соусы;
• Начинку для пирогов;
• Коктейли;
• салаты.

Можно даже высушить хурму в духовке, предварительно убрать кожуру и нарезать ломтиками. Темно-оранжевый цвет фрукта и сухой хвостик-признак зрелости, смело покупайте такой плод.

Если плоды не созрели, то вкус будет вяжущий, из-за дубильных веществ. Чтобы убрать привкус надо заморозить хурму на ночь. Когда фрукт растает вяжущий привкус уйдет.

Сорт с красной мякотью называется корольком. Они сладкие и вяжущего вкуса у низ нет.

Хурма бывает твердой и мягкой. Королек твердый сорт и определить его спелость можно только разрезав плод, если внутри коричневый-значит спелый, если оранжевый, то плод не дозрел и вяжет.

Мягкая хурма, местами прозрачная должна быть спелая, возможно подмороженная. Такая хурма долго не пролежит, съедайте ее сразу. Нельзя хранить хурму при комнатной температуре она утратит свою полезность.

Лечебные свойства хурмы

1)Если к соку двух плодов хурмы добавить 8 соловых ложек воды получится раствор для полоскания горла при ангине, ОРВИ, кашле. Можно просто рассосать дольку хурмы как леденец.

2)При аллергии также хурма может помочь. Раздавите в емкости 500г незрелой финиковой сливы, добавьте полтора литра воды и уберите на солнце на две недели. Затем отфильтруйте и уберите еще на три дня на солнце. Затем перелейте в пиалу и наносите на места с аллергией четыре раза в день.

3)При геморрое надо замочить сушеные плоды  водой на десять минут, достаточно нескольких штук и постоянно пить этот настой.

Также готовьте кашу:

• одна хурма;
• 50г сырого риса;
• два стакана воды.

Пусть настаивается до размягчения, кушать два раза в день.

3)Хурма помогает при отеках ног, мешках под глазами, достаточно съесть один или два плода в день.

4)Благодаря полезным свойствам хурмы, можно сделать замечательную маску от морщин, для дряблой кожи. Мякоть одной хурмы смешать с таким же количеством сливок и нанести на двадцать минут. Смыть.

Вредные свойства хурмы

1. Хурму не стоит употреблять при язве желудка и хроническом гастрите.
2. Не стоит злоупотреблять больным сахарным диабетом.
3. Не нужно увлекаться людям страдающим ожирением.
4. Может вызывать аллергию.
5. Не нужно давать детям до трех лет, она может затормаживать усвоение пищи, из-за содержания танина.
6. Не злоупотребляйте при склонности к запорам.
7. Недозрелые плоды лучше не употреблять, даже здоровым людям.

Вывод: не упускайте сезон, обязательно покупайте хурму, ведь у нее множество полезных свойств, она зарядит энергией и обогатит организм витаминами.