Целебный травяной квас

Квас вкусный и полезнейший напиток,  который прекрасно утоляет жажду  в жару. Кроме того правильно приготовленный  квас обладает целебным действием.

Травяной квас очень полезный напиток рекомендованный для лечения разных заболеваний, но несмотря на это,  у трав достаточно противопоказаний, поэтому лучше получить совет доктора.

Кисловатый вкус кваса связан с наличием полезных бактерий, которые запускают процесс брожения.

Эти полезные бактерии:

• положительно влияют на желудочно кишечный тракт;
• способствует лучшему пищеварению;
• очищают кишечник от зашлакованности.

Самый полезный не классический хлебный квас, а целебный травяной квас.

Целебный квас из трав

1) Квас полезный для сердца, сосудов готовится из:

• серого желтушника;
• ландыша;
• шалфея;
• купены;
• адониса;
• наперстянки.

2) Травяной квас который делается с добавлением мяты, душицы, чабреца:

• налаживает  желудочно-кишечный тракт;
• успокаивает;
• хорошо пить при  болезнях верхних дыхательных путей;
• обладает обезболивающим эффектом.

3) В травяной квас, который нормализует деятельность желудка и кишечника добавляется:

• эвкалипт;
• сосновая  хвоя;
• девясил;
• фиалка трехцветная.

4) Квас из каштана:

• усиливает иммунитет;
• полезен при эндокринных болезнях;
• обладает противовирусным действием.

5) Квас из трав помогающий работе щитовидки готовиться из:

• черноплодной рябины;
• герани;
• дурнишника;
• календулы;
• змеиного горца.

6) Для поджелудочной железы полезен квас из горчицы, цикория водяного перца девясила, софоры, аира.

7) Квас из тысячелистника ускорят прилив молока, поэтому полезен  кормящим женщинам.

Какой еще можно сделать травяной квас?

1) Квас из черной смородины помогает:

• при простуде и инфекциях;
• атеросклерозе;
• пороках сердца;
• ревматизме;
• хроническом тонзиллите;
• болезнях мочевого пузыря;
• при болезни желчевыводящих путей и печени.

2) Квас из шиповника имеет много полезных свойств:

• обладает противовоспалительным, мочегонным желчегонным действием;
• улучшает обмен веществ, состояние сосудов;
• выводит холестерин.

3) Квас из земляники и листьев полезен при:

• желтухе;
• колитах желчно- и  почечно -каменной болезнях;
• гастритах;
• дизентерии;
• туберкулезе;
• гипертонии, малокровии;
• заболеваниях селезенки;
• малокровии.

4) Квас из  сабельника:

• улучшает работу эндокринной системы;
• очищает  организм от радионуклидов;
• полезен при болезнях опорно- двигательного аппарата.

5) Травяной квас из коры осины рекомендуется при почечных нарушениях.

6) Такие травы как безвременник, тополь, тысячелистник в составе травяного кваса заживляют раны, снимают судороги, полезны при невралгии.

7) Квас из трав мелиссы, калины бузины   клевера:

• облегчает головную боль;
• хорош при общей слабости и  упадке сил;
• нормализует обмен веществ;
• полезен при астме;
• борется с простудой;
• имеет  мочегонное и противосудорожное свойство.

При болезнях печени поможет травяной квас из гороха, фасоли, сои, бобов, клевера, чечевицы, люпина, донника.

Рецепты травяного кваса

1) Как приготовить из трав? Возьмите стеклянную банку на 3 литра, насыпьте стакан сахара,  добавьте воды чистой, отфильтрованной,  добавьте  чайную ложку сметаны все хорошенько размешайте.

Затем стакан измельченной травы завернуть в бинт или марлю,  погрузить на дно банки с помощью чего-то тяжелого, например, можно взять камешек, чтобы он не всплывал. Через две недели целебный квас  из трав готов. Пить половину стакана  за 20 30 минут до еды. Когда вы выпьете часть кваса, можно опять добавить воды и бросить сахар, из расчета 1-2 ст. ложки на стакан воды.

Лечимся квасом из трав — 1 месяц, потом перерыв на две три недели и снова начать курс.

2) Квас из малины:

•  8-10 л воды;
• килограмм ягод малины;
• 800гр сахара;
• 30 гр дрожжей.

Ягоды промыть, раздавить, залить кипящей водой и накрыть крышкой. Пусть стоит 12 часов, затем процедить и  добавить оставшиеся компоненты: сахар, дрожжи, лимонную кислоту. Размешать, сверху накрыть чистой марлей убрать в тепло опять на 12 часов. Чудесный квас готов.  Если хотите, чтобы он хранился дольше,  залейте  в бутылки и уберите на холод.

3) Сборный квас из трав:

• 2 стол ложки мяты;
• щепотка мелиссы;
• 2 стол ложки душицы;
• парочка листиков смородины;
• 1,5 ч.л чая, для бодрящего кваса;
• пол чайной ложки чабреца.

Все бросить в 3л кипящей воды.

Пусть вода остынет, затем влейте травяной состав в воду в пропорции 1:10, то есть на 3 л воды — 1,5 стакана состава. Если вы любите  сладкий квас,  то вместо сахара положите медку и бросьте пол чайной ложки дрожжей.

Все  размешайте и оставьте  на ночь. Утром все размешайте, процедите, залейте в бутылки и уберите в холодильник.

4) Квас из земляники:

• 1,5 л воды;
• полкило ягод земляники;
• 0,5 чайной ложки лимонной кислоты;
• сахар- 8 ч.ложек;
• мед- 2 стол. ложки.

Ягоды клубники хорошо промыть и  сложить кастрюлю, желательно эмалированную , залить водой, нагреть до кипения, убрать с огня и пусть постоит 10 минут. Затем отвар процедите, добавьте медку, сахара, лимонку, размешайте, опять процедите и разлейте в в стеклянные бутылки.

В каждую бросьте  несколько штук изюма. Бутылки нужно заполнять    на 7-10 см ниже   горлышка. Хорошо закупорьте и  поставьте в холод для созревания на неделю.

Как много оказывается видов кваса из трав. Практически для каждой болезни свой напиток. Приготовьте свой целебный напиток и наслаждайтесь приятным вкусом.