Диета здоровья и долголетия хунзакутов

{lang: 'ru'}

Между Индией и Пакистаном есть речка Хунза. В ее пройме есть маленькая долина, где проживает удивительный народ — хунзакуты. Они имеют крепкое здоровье.

В 60 лет женщины хорошо выглядят кожа молодая, зубы здоровые, они легко могут родить ребенка. Мужчины в 90 лет легко пройдут километров сорок по горной местности.

Самым первым об удивительном народе рассказал врач Мак Каррисон, лечивший их соседей индусов и пакистанцев. Похвастаться здоровьем эти племена не могли. А вот хунзуты даже не знали что такое болезни, инфекции.

В 1963 году приехала медицинская экспедиция и социологи. Ученые были потрясены, лечить здесь никого не надо, средний возраст хунзутов — 120 лет. Итак, диета здоровья и долголетия хунзакутов.

В чем секрет диеты здоровья хузакутов?

В чем же секрет диеты полезной для здоровья народа? В питании, которому они следуют всю жизнь.

Это основные продукты:

  • абрикосы
  • пшеница.

Летом люди едят фрукты, овощи сырые и вареные — горох, тыкву.

Зимой сидят на абрикосово-пшеничной диете. Мясо употребляют редко, несколько раз в год.

Абрикосы народ хунза едят всегда, с февраля по март, в холодную весну они варят компот, без сахара, который дает старикам, беременным женщинам энергию и силы.

Абрикосы в диете здоровья и долголетия

В чем же сила абрикосов?

  1. Высокое содержание аскорбинки, витаминов В, РР, провитамина А.
  2. Содержат железо, серебро, магний.
  3. В составе много калия, важного для здоровья сердца.
  4. Сушеный абрикос (урюк, курага) содержит много натуральных сахаров глюкозы и фруктозы.
  5. Содержат каротин, биофлавоноиды, органические кислоты, необходимые нашему организму.
  6. Каждый день съедая по 11 штук свежих абрикосов, запаренного урюка и компота из сухофруктов укрепит сердце, сосуды, снизит риск аритмии, ишемии.
  7. Обязательно надо есть эти фрукты при анемии.
  8. Компот из абрикосов помогает при интоксикации, отравлениях.
  9. Масло быстро восстанавливает повреждения кожи.
  10. Кашицу из свежих или запаренных фруктов можно наносить на лицо и волосы для омоложения и укрепления.

Очень жаль, что в питании россиян мало свежих овощей и фруктов, сухофруктов.

Как выбрать абрикосы?

В период созревания (июнь, июль) нужно выбирать мягкие ароматные плоды. Зеленые покупать не нужно.

Из сухофруктов выбирайте урюк, он самый полезный, его не подвергают предварительному замачиванию, обработке воском.

Сыроватую, ярко-оранжевого цвета, крупную курагу лучше не покупать. Внешний вид обманчивый.

Ищите курагу темного цвета, некрупную, сухую, если красители не добавляли, то окраска будет коричневая или темно-рыжая.

Пшеница в диете здоровья и долголетия

Кроме абрикосов, на каждом столе народа хунза есть пшеничные лепешки. Готовят их очень просто: цельные зерна перемалывают в муку, наливают воду и добавляют чуток соли. Все перемешивают и выкладывают на солнце, крыши домов.

В чем уникальность цельных зерен пшеницы?

  1. В их составе есть углеводы, жиры, протеины, минеральные компоненты, витамины в идеальных количествах для человека.
  2. Пшеница отличный источник клетчатки, витаминов B, E, магния, цинка, фосфора, калия. Эти вещества необходимы для работы головного мозга.
  3. Улучшают пищеварение.
  4. Не дают засоряться сосудам.
  5. Улучшают работу мозга.
  6. Нормализуют деятельность сердца.
  7. Благодаря пектинам выводиться ненужный мусор из кишечника, восстанавливается микрофлора.
  8. Витамин B поддерживает здоровье нервной системы.
  9. Витамин E и селен оберегают от свободных радикалов, ускоряющих старение кожи.
  10. Фитоэксрогены способны снизить риск рака матки, груди, простаты.

Очень жаль, что обычный дрожжевой хлеб и мука, купленные в наших магазинах, этими полезными свойствами не обладают. Пользу несет только цельное и пророщенное зерно.

Кроме такой диеты здоровья, есть еще два секрета долголетия уникального народа:

  • купание в реке, причем в любую погоду и время года;
  • постоянное движение, физическая активность.

Холодная вода укрепляет сосуды и дает возможность выдержать любую нагрузку. Постоянная физическая активность, ручной труд, выпас овец держат хунзакутов в физическом тонусе.

Вывод: диета для здоровья хунзакутов уникальная, современные жители не могут следовать образу жизни народа гор, но питаться полезными продуктами, закаляться, физически двигаться под силу каждому, кто хочет дожить до 100 лет.

С уважением, Ольга.

Следите за самыми интересными статьями

 

ВВЕДИТЕ ВАШ EMAIL:
email рассылки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Вверх страницы

Вниз страницы