Черная редька — природный лекарь

{lang: 'ru'}

Редька — древнейшая овощная культура. Ее стали возделывать на тысячелетие раньше, чем остальные культуры.

В старину редька была на каждом столе, люди знали толк в ценном корнеплоде.

Редька бывает разного цвета:

  • белая;
  • зеленая;
  • розовая;
  • темно-фиолетовая;
  • коричневая.

Но самая ценная это черная редька.

Богатства черной редьки

Черная редька не отличается большим содержанием витаминов и минералов, но зато их состав и количество сбалансированы с пользой для человека.

Имеет бактерицидное, мочегонное, желчегонное действие.

В ней есть сахара, белок, клетчатка, железо, магний, много фитонцидов и аскорбинки.

Из-за большого содержания фитонцидов и аскорбинки редьку любят в Китае, Индии, Японии, Вьетнаме.

Популярна редька в Юго-Восточной Азии, она является мощной защитой от разных инфекций. Египтяне выдавливали из семян масло, которое являлось деликатесом и считалось очень полезным продуктом.

Редька употреблялась как жгучая приправа к пресной еде. Ей лечили диарею, расстройство желудка, метеоризм, отравления. Спустя тысячелетия ученые выяснили, что с помощью редьки очищается организм, выводятся шлаки.

Уникальные свойства черной редьки

Какими полезные свойства у черной редьки?

  1. В ней много калия, выводящего натрий, который задерживает жидкость. Поэтому рекомендуется при повышенном давлении.
  2. Содержит особенные растительные белки, питающие мозг.
  3. Способствует нормальной работе кишечника, благодаря грубым волокнам.
  4. Содержит фитонциды, лизоцим убивающие микробы.
  5. В семенах есть жирные масла, содержащие витамины Е, Д, необходимые организму, особенно когда холодно.
  6. Корнеплоды содержат большое количество серы. Она обладает отхаркивающим свойством, очищает бронхи, помогает справляться с аллергией.
  7. После инсульта часто встречается паралич языка, дайте больному разжевать ломтик сырого овоща (глотать не нужно).
  8. Больным атеросклерозом рекомендуют салат из натертой редьки, так как он выводит лишний холестерин.
  9. Обертывание кашицей из полезного овоща действует как горчичники.

Польза сока черной редьки

Свежевыжатый сок черной редьки оказывает целебное действие.

  1. Благодаря горечи, оказывает желчегонное действие.
  2. Является мочегонным налаживающим перистальтику средством.
  3. Помогает усваиваться углеводам при сахарном диабете.
  4. Им натирают больные участки при радикулите, невралгии, миозите.
  5. Вместе с медом рекомендуется при сбоях в сердечном ритме. Мерцательная аритмия может появляться при застое в желчном пузыре, особенно если там камни.

Рецепты здоровья с черной редькой

Кожные болезни.

От различных кожных заболеваний помогает настойка:

  • стакан водки;
  • семена редьки — 50 гр.

Плотно закрыть и убрать в темноту на 21 день. Протирать больные участки трижды в день (но нельзя применять настойку при мокнущих язвах, порезах, ранах).

Бронхит, осиплость голоса, коклюш.

При таких болезнях отличный лекарь сок. Возьмите большую редьку и вырежьте середину, оставьте стенки толщиной в два сантиметра. Налейте мед и накройте верхушкой. Оставьте на трое суток. Пейте по столовой ложке пять раз в день через час после приема пищи.

Цирроз печени, воспаление желчного пузыря.

Смешать сок редьки и мед в одинаковых количествах. Пить по столовой ложке 3-5 раз в день две недели, потом 100 мл в день, разделяя на то же количество приемов на протяжении 8 недель. Если лекарство хорошо переносится, дозу можно довести до 400 мл в день при дозе за раз 50-100 мл.

Народное лечение черной редькой

Всем известный рецепт от простуды, кашля: сделать в редьке углубление, добавить две чайные ложки меда и настоять четыре часа. Пить по чайной ложке четырежды в день до еды и обязательно выпить на ночь.

Анемия, болезни крови.

Нужно взять в одинаковых количествах соки:

  • черной редьки;
  • свеклы;
  • листьев хрена;
  • морковки.

Пить по 50 мл трижды в день за 15 минут до еды. Лечиться надо три месяца.

От частых головокружений.

Настой цветков корнеплода вместе со стебельками обязательно поможет. Сырье надо просушить, перемолоть и переложить в пакет из бумаги. Вечером взять 2 столовые ложки сырья залить пол литрами кипятка, утеплить и оставить на ночь.

Пить по ¾ стакана за 15 минут до еды трижды в день. Лечиться надо долго от трех до шести месяцев.

Цистит.

Сок редьки и мед надо взять поровну. Пить по столовой ложке три раза в день за полчаса после еды. Продолжать лечиться четыре недели.

Черная редька от кашля

Черная редька по лечению бронхита может соперничать даже с аптечными лекарствами.

Предлагаю несколько рецептов лечения кашля.

1) Возьмите:

  • сок морковки — одна часть;
  • сок редьки — одна часть;
  • молочко — две части.

Пить по столовой ложке трижды в день.

2) Редьку порезать на маленькие кубики и засыпать сахаром. Пусть настаивается всю ночь, чтобы выделился сок. С утра пить сок по столовой ложке через каждый час.

3) Взять поровну:

  • сок редьки;
  • молоко;
  • мед.

Пить по столовой ложке пять раз в день.

Полезнее всего есть редьку в сыром виде.

Черная редька поможет похудеть

Редька может пригодиться, если вы решили скинуть лишние кило.

Чтобы приготовить средство для похудения понадобится 10 кг редьки, очищать ее не нужно, просто вырезать пораженные участки. Вместе с коркой надо пропустить через соковыжималку.

Пить сок по трети стакана через час после еды дважды в день.

И соблюдать обязательное условие: нельзя есть жирное, сладкое, сдобу, яйца, мясо и еду, содержащую крахмал.

Что приготовить из черной редьки?

1) Самый элементарный салат: редьку почистить и опустить на полчаса в холодную воду. Потом натереть, посолить и полить постным маслом. Посыпать зеленью.

2) Многим моим знакомым нравится такой салат:

  • наструганная брусочками редька;
  • отварной язык или говядина;
  • вареное яйцо;
  • морковка.

Порезать и заправить майонезом.

3) Салат недорогой, но очень полезный.

Нашинковать брусочками или натереть:

  • редьку;
  • морковку;
  • капусту;
  • корень сельдерея;
  • яблоки.

Выложить в блюдо и полить постным маслом, полезнее оливковое.

Противопоказания черной редьки

Болезни желудка и кишечника (язва, панкреатит, колит, гастрит).

Серьезные патологии сердца, почек.

Вводить редьку в рацион следует осторожно. Организм может среагировать на насыщенный острый вкус. Это может вызвать желудочные, кишечные колики, увеличению частоты пульса.

Вывод: черная редька уникальная культура, старайтесь добавлять ее в салаты. Также можете сделать маску, улучшающую обмен веществ, отбеливающую, обновляющую клетки. Возьмите две ложки редьки (или редиски) добавьте ложку оливкового масла и тонко намажьте на лицо. Через пятнадцать минут умойтесь прохладной водичкой.

С уважением, Ольга.

Следите за самыми интересными статьями

 

ВВЕДИТЕ ВАШ EMAIL:
email рассылки

Страница с комментариями

  1. Тоже сейчас лечила своих детей от кашля соком черной редьки. Простое и эффективное народное средство.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Вверх страницы

Вниз страницы