Какие полезные свойства зеленого чая?

{lang: 'ru'}

Какие  же полезные свойства зеленого чая? Сегодня поговорим  именно об этом.

Зеленый чайЛечебные свойства зелёного чая доказаны столетиями применения. Чай не пьешь — откуда силу берешь? (восточная поговорка). Есть такие продукты, про которые большинство людей знают, что они для здоровья очень полезны. Одним из таких хорошо знакомых напитков является зеленый чай.

Интересен факт, что зеленый чай и черный собирают с одних и тех же растений. Вот только его дальнейшая обработка происходит разными методами.

Само действие — чаепитие является понятием социально-культурной сферы и ассоциируется с такими словами, как семья, совместные застолья. А вот уже особенности культуры чаепития различаются у разных народов. Сюда относится: многоразовое чаепитие в течение дня, сорт чая,  церемонии, при которых это происходят.

Как мы знаем, чай относится к популярным напиткам с древности. Общеизвестно, что отношение к чаю в странах Востока и в станах Запада разное. Зеленый чай больше всего применяют в странах Востока.

Зеленый чай очень полезный продукт, но не стоит забывать, что пить его в больших количествах не стоит, это может быть опасно для здоровья, пожалуйста не забывайте об этом.

Черный и зеленый чай отличие

Определение слова чай — одинаково для зеленого чая и черного чая. Это напиток, который получается в результате запаривания чайных листьев кипятком.

Но, зеленый чай настаивается из слабо ферментированных листьев. Это означает, что после того, как листья чая собрали, их сушат, а затем окисляют. Но сушат не долго, два дня, не более. Такой чай будет называться «зеленым».зеленый чай

А вот черный чай проходит ферментирование (сушка и окисление) от 14 дней до месяца. Что получается в итоге? А, получаем два продукта с очень разными свойствами.

Основные отличия зеленого чая от черного:

  • зелёный чай получается, когда ферментация чайного листа длится меньше, а чёрный – в результате более продолжительной;
  • чёрный и зелёный чаи произрастают в разных регионах земли;
  • настои зелёного чая имеют жёлтую гамму цветов, а чёрного чая – красную;
  • Китай и Вьетнам – страны, которые выращивают и вывозят в другие страны зелёный чай, а черный – Китай и Индия.

Некоторые исследования выявили пользу зелёного чая в том, что в нём содержится большее число неоспоримо полезных антиоксидантов для нашего организма, чем в черном чае. Именно поэтому считается, что зелёный чай понижает давление.

Зелёный чай и давление

Следует отметить, что зелёный чай не оказывает нормализующего действия на давление. Со строго медицинской точки зрения нельзя сказать, что зелёный чай понижает давление или, что зелёный чай повышает давление.

При комплексном подходе к вопросу лечения гипертонической болезни, употребление качественного зелёного чая вызовет укрепление сосудов, снизит холестерин, улучшит работу сердечно сосудистой системы.

Оказывается, вред зелёный чай тоже может нанести, если его пить в очень больших количествах. При этом он может вызвать перевозбуждение нервной системы, повышение давления. Нельзя пить чай и на голодный желудок. Можно вызвать гастрит или язву.

Так что, как и во всем, в зелёном чае польза и вред идут рядом. Все дело в дозировке.

Как правильно заваривать зеленый чай?

Чтобы приготовить чайный напиток, листья чая заваривают. Для того, чтобы правильно заварить чайный напиток, нужно взять одну чайную ложку зеленого чая на одну чашку или стакан. Чай высокого качества заливают горячей водой несколько раз.

Принято предварительно нагревать чайник, для того, чтобы чай быстрее заварился и не сразу остыл. Обычно горячуюзеленый чай воду заливают на чайные листья, которые остаются в чашке или в чайнике. Заливают на тех пор, пока вкус чая не пропадает.

Людям, страдающим излишним весом и придерживающимся, назначенной врачом диеты, рекомендовано пить зелёный чай для похудения. Изучение свойств зелёного чая продолжается специалистами, которые находят в нём всё новые и новые целебные свойства. Эта неоспоримая польза достигается минимальной обработкой чайного листа. Именно это сохраняет в нём витамины, минералы, другие полезные вещества, приносящие пользу организму человека.

Посмотрите интересный видеоролик о правильном заваривании зелёного чая:

Следите за самыми интересными статьями

 

ВВЕДИТЕ ВАШ EMAIL:
email рассылки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Вверх страницы

Вниз страницы