Полезна ли квашеная капуста для организма человека?

{lang: 'ru'}

Полезна ли квашеная капуста для организма человека? Еще с самых  древних времен квашеная капуста  это визитная карточка разных народов, только меняется название, блюда остается полезным и неизменным.

Сегодня диетологи разных стран советуют употреблять квашеную капусту обязательно, так как она очень ценна для нашего организма.

В капусте  огромное количество витамина С, благодаря которому укрепляется иммунитет, замедляются процессы старения. Витамин С сохраняется надолго в свежей капусте, так и в квашеной. Съев порцию капусты всего 150 грамм и  потребность в витамине С в сутки  будет покрыта.

Квашеная капуста очень ценный продукт, но содержит много соли, поэтому  есть противопоказания:  обострение заболеваний желудочно кишечного тракта, панкреатит,  гипертония. Гипертоникам необходимо заквашивать капусту, ограничивая добавление соли, например 10 грамм соли на килограмм капусты.

Капуста белокочанная квашеная — полезные свойства

Основные, главные  витамины в квашеной капусте:

  • В2;
  • К;
  • U;
  • В1;
  • В6.

Это главные  витамины в квашеной капусте, которые препятствует развитию дисбактериоза, язвы желудка, двенадцатиперстной кишки.

Квашеная капуста пользаКапуста заквашивается с помощью бактерий кисло молочных которые в рассоле создают кислую среду, благодаря чему капуста квасится. Кисло молочные бактерии, когда попадают  в кишечник  подавляют плохие бактерии и соответственно устраняется дисбактериоз.

При дисбактериозе нужно есть капусту квашеную с клюквой, так как это ягода обладает бактерицидными свойствами. Так же в кислой капусте много ферментов, минеральных солей.

Если у вас ежедневно будет в меню капустный сок это поможет при атеросклерозе сосудов.

Содержащиеся вещества в капусте препятствуют размножению злокачественных клеток, особенно при опухолях легких,  молочных желез, кишечника.

Квашеная капуста  просто жизненно необходима мужчинам, так как помогает избежать заболеваний предстательной железы  и сохранить потенцию в норме.

Лечение квашеной капустой — рецепты в народной медицине

1) Народные целители используют сок и капусту для лечения очень многих заболеваний.

2) При авитаминозе нужно обязательно есть салат из квашеной капусты. Также выпивать утром натощак ценный сок квашеной капусты.

3) При сбоях в работе  печени нужно пить коктейль здоровья: квашеная капуста плюс томатный сок  смешать в равных Квашеная капуста частях. Такой  целебный напиток пьют 3- 4 раза в день после еды длительный период.

4) Так же рассол капусты  борется с лямблиями в  печени. Пейте по полстакана  сока  из капусты за полчаса до еды, чтобы убить этих паразитов.

5) Сок квашеной капусты вместе  с лимонным соком пьют при сахарном диабете. Разводить его нужно один к одному  и пить по 1/3 или ¼ стакана за 30 -40 минут и  3 или 4 раза в день.

6) Сок квашеной капусты нужен диабетикам, так как содержит в нем много молочной кислоты. Клетчатка которой много в капусте, связывает углеводы и ускоряет  процесс вывода их из организма.  Для диабетиков это очень полезно.

7) В целях профилактики гастрита нужно съедать всего порцию капусты три раза в день за полчаса до еды целый месяц.

8) Если вас мучает изжога непосредственно перед едой нужно съесть совсем немножко две ложечки квашеной капусты.

9) Да послабление кишечника, а также при такой неприятной вещи как геморрой, нужно включать в меню и свежую и  квашеную капусту, а также рассол от полстакана  до двух стаканов смело употребляйте в теплом виде.

10) Для уменьшения метеоризма нужно выпить  всего пару ложечек рассола.

Многочисленные исследования  ученых доказали, что заквашенную капусту нужно обязательно употреблять в пищу   два раза в неделю, чтобы избежать рака прямой кишки. Также капуста чистит кишечник от всевозможного мусора, вредных накоплений, которые способствуют возникновению и размножение раковых клеток.

Вывод:квашеная капуста удивительный продукт, защищающий нас от размножения раковых клеток, поэтому заквашивайте капусту и обязательно ежедневно включайте в меню.

Будьте здоровы!

Следите за самыми интересными статьями

 

ВВЕДИТЕ ВАШ EMAIL:
email рассылки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Вверх страницы

Вниз страницы