Какая польза от черноплодной рябины?

{lang: 'ru'}

Какая польза от черноплодной рябины? Плоды черноплодной рябины обладают массой лечебных свойств, поторопитесь, их начинают собирать в сентябре.

Хранят ягоды в прохладе не больше 3 х дней, при t не выше 5 градусов -2 месяца. Сушат рассыпав тонким слоем на воздухе, в сушилке  при t не выше 60 , можно сушить в духовке.

В черноплодке много жизненно важного для сердца, сосудов, щитовидной железы  витамина Р.

Черноплодная рябина полезна, но употреблять ее всем нельзя, так как есть противопоказания, поэтому лучше воспользоваться консультацией врача.

Ягоды черноплодки содержат столько же йода, как и фейхоа-  рекордсмен по содержанию йода.

Польза черноплодной рябины для здоровья

Плоды черноплодки содержат:

  • глюкозу, фруктозу, сахарозу;
  • пектиновые дубильные вещества, важные для пищеварения;
  • антоцианы;
  • флавоноиды;
  • витамины С, B 1, B 2, Р, РР, Е;
  • каротин;
  • фолиевую, никотиновую, яблочную кислоту;
  • макро и микро элементы.

Для  профилактики и лечения употребляют высушенные, замороженные, свежие ягоды или сок из черноплодной Лечение черноплодной рябинойрябины.

Какая польза ягод черноплодной рябины, сока из черноплодки?

  1. Богаты витамином Р, который укрепляет кровеносные сосуды, поэтому их очень полезно использовать при атеросклерозе, гипертонии, геморрагических диатезах, склонности к  кровотечениям при пониженной свертываемости крови.
  2. Ягоды черноплодки в свежем виде или сок понижают артериальное давление.
  3.  Снижают холестерин у больных атеросклерозом.
  4.  Полезны при гастрите с пониженной кислотностью.
  5.  Ягоды содержат сорбит, поэтому могут быть включены в питание болеющих сахарным диабетом.
  6.  Рябина полезна для почек, при ревматизме, аллергических состояниях, гепатите, отравлениях, даже после радиоактивного облучения.
  7. Сок  и плоды сохраняют витамины, повышают иммунитет, защитные силы организма усиливают аппетит, увеличивают кислотность, способность переваривания желудочного сока.
  8. Также используются наружно при различных кожных заболеваниях.
  9. Лечат  ожоги.
  10. Полезны при гипертонии .
  11. Освобождают наш организм от различных вредных веществ т(радиоактивных, тяжелых металлов, микроорганизмов.)
  12. Улучшают работу печени.

Польза черноплодной рябины. Рецепты

При повышенном давлении.

  1. Есть по сто грамм полезной черноплодки  3 раза в день за полчаса до еды  в течение месяца.Польза сока из черноплодной рябины
  2.  Сок чудесной ягоды пьем две недели  по 1/ 4 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
  3.  1 столовую ложку черноплодной рябины залить кипятком, нужно взять 1 стакан. Пусть остынет. Пить по половинке стакана 2-3 раза в день до еды.

Сок черноплодной рябины принимают по 50 миллилитров, добавляя столовую ложку меда 3 раза в день при геморрагическом диатезе. Лечиться нужно месяц.

При малокровии, гиповитаминозах, астении.

  1. Ежедневно съедают  по 300гр ягод черноплодки в сочетании с черной смородиной и  отваром шиповника за 2-3 приема. Лечимся две три недели.
  2. 2- 4 ст. ложки сухих ягод залить 400мл кипятка и пусть постоит ночь.  С утра начинаем пить чудесный отвар по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Килограмм плодов рябины смешать  с килограммом  сахара,  1ч.л 3 раза в день при болезнях щитовидки.

Нельзя лечиться черноплодной рябиной при:

  • тромбозах;
  • гипотонии;
  • повышенной свертываемости крови;
  • гастритах, когда повышена кислотность;
  • частых запорах;
  • язве желудка

Эффективность черноплодной рябины усиливается при одновременном приеме  растений, содержащих аскорбинку, например шиповника и черной смородины.

Польза варенья, вина из черноплодной рябины

1) Варенье. Возьмите 1 кг ягод, бросьте в кипяток на 2 минуты, затем залейте сиропом (полкило сахара на 2 стакана воды). Пусть закипит и варить около семи минут. Как обычно, обязательно мешайте. Снять с огня и оставить на 8 часов. Добавить 700 гр сахара и варить еще  минут 10. Разлить по предварительно ошпаренным кипятком  банкам.Варенье из черноплодной рябины

2) Мармелад.

Возьмите:

  • полкило ягод черноплодки;
  • полкило яблок без сердцевины и кожуры;
  • полкило сахара, можно чуть больше;
  • полстакана воды.

Яблоки варить до пюре образного состояния, затем бросить измельченные  ягоды, довести до кипения и пусть попарится полчасика. Как заметите, что масса хорошо отстает от дна кастрюли, то  выложите ее  на бумагу для выпечки, промазанную маслом и оставьте на 4 дня, затем нарежьте кубиками. Полезное лакомство готово.

3) Вино.

  • килограмм черноплодки;
  • 100гр изюма;
  • кило сахара.

Все всыпать в банку и залить водой, но не горячей, не доливая треть до верха. Банку закрыть крышкой с дырочкой и убрать на неделю, каждый раз встряхивая. Через неделю добавить еще 300гр сахара и оставить еще на неделю. И еще через неделю 200 гр сахара. Через месяц еще стакан сахара и ждите, чтобы ягоды опустились на дно. Процедите и разлейте.

Вывод: какая огромная польза у  замечательной ягоды. Обязательно воспользуйтесь моментом, включите ее в питание и ваш организм получит порцию витаминов и микроэлементов, благодаря полезным свойствам черноплодной рябины.

 

Следите за самыми интересными статьями

 

ВВЕДИТЕ ВАШ EMAIL:
email рассылки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Вверх страницы

Вниз страницы