Мандарины в Новый год есть практически на каждом столе. Их цитрусовый аромат поднимает настроение, придает бодрость.

Свекла — любопытная загадка до сих пор не разгаданная учеными. Она обладает множеством противоречивых свойств.

Соя древнейшее растение. Его возделывали в 6 тысячелетии до н.э. в Юго-Восточной Азии. В Европу культура попала в конце 18 века и успехом не пользовалась.

Очень редко встретишь человека абсолютно равнодушного к шоколаду. Его основой является какао-бобы, представленные в двух вариантах: какао-масло, тертое какао.

Без капусты — стол пустой, говорили наши бабушки. Это правда, ведь из нее готовят щи, солянки, голубцы, пироги.

В этом растении полезно все и листья, и черешки, и корнеплоды. На протяжении веков его ценят не только за неповторимый вкус, но и за уникальные ценные свойства.

Сезон фруктов и ягод закончился, россияне стали интересоваться сладкими источниками витаминов и микроэлементов. На прилавках магазинов можно встретить недорогие финики.

Сырой кабачок или слегка подверженный термообработке, полезно включать в меню людям с сердечно-сосудистыми болезнями.

Гречка популярная ценная крупа, содержащая 18 аминокислот. Это ценнейший продукт для нашего здоровья.

В царстве грибов есть скромные по полезности семейства, а есть настоящие аристократы. Белый гриб называют особью королевских кровей.

В 15 веке помидоры и растения из семейства пасленовых считались отравой и запрещались завозиться в Европу. Сегодня ученые многих стран, в частности, Британии, уверены, что благодаря томатам сохраняется...

Макароны любят все, во всех странах мира, они вкусные, легкие в приготовлении и очень полезные.

Раньше было известным и доступным только подсолнечное масло. Сейчас появилось много разных видов растительных масел.

Рис незаменимый продукт на кухне. Из него мы варим каши, супы, делаем пирожные, пудинги.

Томатный кетчуп есть практически у каждой хозяйки в холодильнике. Он бывает сладкий, острый, кисло-сладкий.

Ученые утверждают, что овес самый ценный злак.  Поначалу его считали сорняком и скармливали скоту.

Американские врачи уверены, что молоко козы самое полезное и здоровое. Коза не болеет многими болезнями(туберкулезом, бруцеллезом), которыми страдает корова. Коза чистоплотное животное, она не станет кушать не свежий...