Перец чили и другие виды жгучего красного перца. Как выяснилось, они атакуют митохондрии — энергетические запасники раковых клеток. Такой эффект красного перца объясняется наличием в его составе вещества...

Сало ешь – большая сила! С тех пор как человек открыл для себя мясо и научился его не только есть, но и какое-то время хранить, он открыл для...

От того, что мы едим, в каком количестве, когда и каким образом, зависит наше здоровье. Неправильное питание приводит к нарушению работы как отдельных органов, так и организма в...

Зимой и весной, когда местные фрукты и ягоды уже отошли или еще не поспели, медики и диетологи советуют включать в ежедневный рацион сухофрукты. Необходимых для здоровья витаминов и...

Молочные продукты — лучший источник кальция, жирорастворимых витаминов и полноценных белков. А в процессе ферментации они приобретают дополнительные полезные свойства. Кисломолочные напитки являются пищевыми пробиотиками, снабжающими организм полезными...

Молоко является очень полезным для здоровья продуктом. В нем много кальция, который легко усваивается организмом. Молоко богато жирорастворимыми витаминами, сахарами, белками. Это питательный продукт и источник энергии. Молоко...

Старайтесь покупать масла только холодного отжима, в крайнем случае — горячего прессования. Экстрагированных, рафинированных и дезодорированных лучше избегайте.

В наше время сложнее найти продукты натуральные — без добавок, «улучшителей» и прочей химии. Все реже на столе пища, которую наши предки ели веками — здоровая и полезная...

О полезных свойствах цитрусовых фруктов всем известно с детства. Они богаты витаминами, минералами, множеством необходимых организму веществ. Их употребление обеспечивает регулярную профилактику и лечение большого числа различных болезней...

Пост имеет духовные цели, однако и телесное воздержание является определенной жертвой, которую мы просим у Бога. По учению святых отцов, телесный пост — добродетель средняя. Совершаться он должен по...

Отказ от одних продуктов и увеличение употребления других, может вызвать дисбаланс. Чтобы этого не случилось, недостаток белка могут восполнить растительные источники: бобовые (чечевица, нут, фасоль, горох) и крупы...

Основу сахара составляют растворимые углеводы. Влияние сахара на организм человека изучена не на сто процентов, поэтому абсолютно отказываться от потребления сахара не стоит.

Во что его добавляют и чем оно опасно? Больше 30% реализуемой молочной продукции в российских магазинах — фальсификат, в составе которого присутствует пальмовое масло. Стоит ли покупать такие...

Полезно знать, что жир из семян некоторых растений может заменить едва ли не всю домашнюю аптечку. Качественное растительное масло полезно и влияет на умственную, физическую активность.

Арабские легенды гласят, что великий Александр Македонский отправился на край света вовсе не за покорением мира, а в поисках чудного дерева вечной молодости и бессмертия. Яблоки один из...

Льняное масло, не задумываясь называют уникальным продуктом, имеющим огромную оздоровительную силу. Но его специфический вкус с горчинкой нравится не многим.

На Востоке баклажаны называют овощами долголетия. В семействе овощей баклажан выделяется. Ведь это один из овощей, который нельзя употреблять сырым. Поэтому сыроеды могут сразу его исключить из своего...